Pazartesi - Ye 13: Salatalar

Ye 13 e sira geldi.Her ye etkinlige kendime bir hedef koyuyorum. Bu etkinlikte umuyorum ki, bir kac tane meyve salatasi sosu ogrenebilirim. Ev sahibine salatalari konu olarak sectigi icin tesekkurler.

Gelelim tariflere her ikisini de internetten buldum.

Ye 13 : Kavun Salatasi

Malzemeler

·       2 yemek kasigi yogurt

·       1 yemek kasigi limon suyu

·       1 cay kasigi limon kabugu

·       Yarim cay kasigi taze zencefil(ya da cay kasiginin ucuyla zencefil tozu)

·       2,5 su bardagi kadar dilimlenmis kavun

Yapilisi

·       Butun malzemeleri karistirip,kavun dilimlerini bu karisima buladim ve 1 saat kadar buzdolabinda beklettim.

·       Ben kavun dilimlerini kesmek yerine, dondurma kasigi ile oyarak cikarttim.

Ye 13: Ilik Izgaralanmis Tavuk Salatasi

Malzemeler

·       2 adet tavuk gogsu

·       4 su bardagi kadar yesillik (ben iceberg, salatalik, kirmizi turp dilimleri, kirmizi lahana, fasulye filizi kullanarak yaptim)

·       1 adet orta boy domates(sekize dilimlenmis)

Marine Sosu

·       ¼ cay kasigi kara biber

·       3 yemek kasigi soya sosu

·       1 cay kasigi kuru feslegen

·       yemek kasigi limon suyu

·       2 dis dovulmus sarimsak

Salata Sosu

·       3 yemek kasigi balsamic sirkesi

·       2 cay kasigi taze feslegen(ben yarim cay kasigi kadar kurusundan kullandim)

·       2 dis dovulmus sarimsak

·       5 yemek kasigi  zeytinyagi

·       Tuz

Yapilisi

·       Ilk once marine sosunu hazirladim.Tavuk goguslerini seffaf folyoya koyup, etleri havanla doverek incelttim. Inceltilmis gogus etlerini, marine sosumun icine koydum ve buzdolabinda yarim saat beklettim.

·       Izgarami isittim ve etleri arkali onlu pisirdim. Daha sonra tavuklari seritler halinde dilimledim.

·       Salata sosumu bir kabin icinde hazirladim.

·       Yesillikleri ve salata sosumu karistirdiktan sonra, servis tabagina aldim ve uzerine tavuk etlerimi koydum. Domateslerle birlikte servis yaptim.

2006-08-17 14:09:53 - www.blogcu.com/sibelcan

2006-08-17 11:10:27 - slm cnm

2006-08-15 22:39:14 - ikiside nefiss

2006-08-15 18:34:54 - tesekkur

2006-08-15 16:31:23 - missss

2006-08-15 00:48:36 - Merhaba